【工作職責(zé)】:
1,現(xiàn)場(chǎng)值班:巡檢營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)是否符合標(biāo)準(zhǔn),解決營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問題;
2,設(shè)備管理:對(duì)餐廳設(shè)施設(shè)備維養(yǎng)進(jìn)行計(jì)劃性管理;
3,品質(zhì)管理:對(duì)食品生產(chǎn)、制作各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理,保證符合公司標(biāo)準(zhǔn),確保出品質(zhì)量;
4,團(tuán)隊(duì)管理:對(duì)餐廳員工進(jìn)行帶訓(xùn)、輔導(dǎo)、協(xié)調(diào)安排日常工作、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等,打造攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì);
5,訂貨排班:對(duì)餐廳人員物料進(jìn)行合理預(yù)估及安排;
6,
運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)管理:通過營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)對(duì)相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析、管控,從而對(duì)成本控制及利潤(rùn)做管理優(yōu)化
【崗位要求】:
1、20-28周歲,擁有大專及以上學(xué)歷,應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先;
2、熱情開朗,良好的顧
客服務(wù)意識(shí)和溝通能力;
3、良好的協(xié)調(diào)溝通能力,具備領(lǐng)導(dǎo)意愿和團(tuán)隊(duì)合作精神;
4、自我激勵(lì)且具有不斷學(xué)習(xí)的能力;
5、誠(chéng)信正直、樂觀積極,責(zé)任感強(qiáng);
6、喜歡快節(jié)奏的工作并能適應(yīng)輪班。
【個(gè)人及職業(yè)發(fā)展】:
1、值班經(jīng)理是向餐廳經(jīng)理快速發(fā)展的基礎(chǔ)職級(jí)。通過“肯德基學(xué)園地”體系化技能培養(yǎng)以及入職后一對(duì)一導(dǎo)師輔導(dǎo)能力提升,每年多次晉升考核機(jī)會(huì),最快18個(gè)月可以發(fā)展成為餐廳經(jīng)理(100%內(nèi)部晉升機(jī)制),從而獨(dú)立管理一家百勝餐廳。
2、在不斷地培養(yǎng)和學(xué)習(xí)中,未來你將能夠在品牌經(jīng)營(yíng)、品牌創(chuàng)新、利潤(rùn)管理、績(jī)效管理等商業(yè)經(jīng)營(yíng)核心能力上,具備行業(yè)領(lǐng)先的經(jīng)驗(yàn)及能力。
3、年輕的工作伙伴,輕松自在的團(tuán)隊(duì)氛圍,沒有距離感的管理風(fēng)格,能夠讓你在百勝大家庭快樂成長(zhǎng)。
4、工作地點(diǎn)選擇多,可就近分配。
【
薪資福利】:
1、月薪+季度績(jī)效獎(jiǎng)金(浮動(dòng)),首年年薪約5.5-6萬(wàn)(4-6個(gè)月值班經(jīng)理+6個(gè)月副經(jīng)理)
2、五險(xiǎn)一金+商業(yè)醫(yī)療
保險(xiǎn)3、每周休息2天,帶薪年假10天起(副經(jīng)理階段開始享受)
4、年度定期體檢,各類節(jié)日賀禮及豐富的員工活動(dòng)
5、成為餐廳經(jīng)理后,公司將提供股票、父母子女醫(yī)療
保險(xiǎn)、不低于15萬(wàn)購(gòu)房零利息貸款及75%房息補(bǔ)貼
百勝中國(guó)簡(jiǎn)介
【關(guān)于我們】
百勝中國(guó)控股有限公司是中國(guó)領(lǐng)先的
餐飲集團(tuán),目前旗下品牌有肯德基、必勝客、必勝客宅急送、東方既白、小肥羊、塔可貝爾。
從1987年第一家餐廳在北京開業(yè)以來,現(xiàn)今超過11000家餐廳覆蓋1400多座城鎮(zhèn),足跡遍布中國(guó)所有省市自治區(qū)。并每年以1100-1200家新開門店的速度在持續(xù)增長(zhǎng),未來20-30年,希望將餐廳數(shù)量擴(kuò)大兩倍!
【作為雇主】
站在行業(yè)前沿,我們不斷以科技創(chuàng)新的方式為
餐飲業(yè)注入全新的理念;多元跨界發(fā)展,讓職場(chǎng)發(fā)展擁有更多可能性。
雖然我們?cè)谥袊?guó)已經(jīng)
運(yùn)營(yíng)超過30年,但心態(tài)依然開放而年輕,會(huì)玩、能嗨,走在潮流前沿,引領(lǐng)潮流。
now!我們正在尋找具有潛力的伙伴成為“餐廳值班經(jīng)理”,兩年內(nèi)三級(jí)跳,毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的職場(chǎng)新人,變身為餐廳總經(jīng)理,一起創(chuàng)造這個(gè)行業(yè)更多的輝煌!