薪資:
¥5-8元/月
福利:
要求:
學歷不限 | 5年 | 語言不限 | 25歲到45歲
地址:
福州市-倉山區(福州市倉山區福建省周麻婆餐飲管理有限公司-東南門(福州市倉山區倉山科技園金浦支路3號))導航
人數:
招聘5人
公司簡介
周麻婆餐飲不僅繼承了麻婆豆腐這一傳承150多年的美味,更將祖國各地的風味美食提煉創新、不斷融入。中國小食代餐飲領導品牌“周麻婆”首倡快餐式小炒的經營模式,努力滿足不同顧客的需求,讓顧客擺脫廚房的繁瑣,輕松享受實惠美食。周麻婆以服務員工為己任,積極引導員工不斷學習和成長,鼓勵員工成為創業者,成為我們的合作伙伴。造福顧客,成就員工,這就是我們每一位麻婆家人的責任。
周麻婆餐飲管理有限公司成立于2012年8月,幾年的時間內迅速發展。我們堅持“讓顧客感受家的味道、家的實惠、家的感覺,讓員工成為家族的驕傲、企業的主人、社會的精英”為周麻婆使命;堅持“視員工為家人、視顧客為親人、視股東為兄弟”為周麻婆核心價值觀。以多元化的裝修風格、實惠的美食與高品質向每一位顧客傳遞“優質生活、輕松享受”的經營理念,讓每一位顧客都能享受最實惠的美食、最貼心的服務。公司現有近兩百家的特許經營門店,遍布福建及江西、浙江、廣州等地市,近帶動三千多名餐飲人就業、創業。在規模不斷壯大的同時,我們致力于不斷改善管理、節約成本,將更多優惠讓利于顧客。
崗位職責:
1.負責處理廚房的運作,執行區域管理組下達的各項工作任務和指標;
2.負責制訂廚房的各種工作計劃;
3.保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
4.督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
5.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范,妥善處理客人對出品的投訴。
6.負責廚房安全管理。
職位要求:
1.具有5年以上
餐飲行業工作經歷,具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
2.有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價,對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相關的經驗;
3.具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作,對
餐飲工作有較高的工作熱情。
公司地圖
福州市倉山區福建省周麻婆餐飲管理有限公司-東南門(福州市倉山區倉山科技園金浦支路3號)
更新于:2022-07-14
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行業餐飲
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性質民營、私營公司
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規模1000人以上
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網址
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