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【崗位職責】
1、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
2、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。
3、提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿。
4、配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀。
5、嚴格遵守食品衛生制度，杜絕變質菜肴。
6、隨時保持工作區域衛生和個人衛生。
7、完成上級交辦的其它工作。
【任職資格】
1、年齡18-40歲，身體健康；
2、具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。