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1.帶薪培訓(xùn)；
2.掌握本店菜品的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作，對(duì)出品、質(zhì)量和成本嚴(yán)格控制；
3.開(kāi)餐前檢查所有食材和調(diào)料是否準(zhǔn)備妥當(dāng)，檢查各環(huán)節(jié) 的準(zhǔn)備工作，按照出菜流程做好每道菜品；
4.負(fù)責(zé)后廚操作區(qū)域的衛(wèi)生，安全工作；
5.月休4天，績(jī)效獎(jiǎng)金，生日禮金，重大節(jié)日補(bǔ)貼，定期團(tuán)建。