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廈門天天鮮漁港餐飲管理有限公司

- 出品部

粵菜枮板

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鐘小姐/陳小姐
近期活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥6000-6500元/月

福利:
  • 五險
  • 包吃
  • 包住

要求: 初中 | 2年 | 語言不限 | 20歲到40歲

地址: 廈門市-湖里區(福建省廈門市湖里區東渡路2-4號國際郵輪中心二樓出入境大廳天天漁港旗艦店)導航

人數: 招聘1人

時間: -|6天/周

電話: 企業未公開,請通過597直聘投遞簡歷
和TA聊聊投個簡歷

公司簡介

本集團是香港獨資企業,是一家以經營粵、閩菜為主題的多元化高檔海鮮連鎖餐飲企業。并連年被評選為廈門市餐飲企業納稅大戶,同時被評為“中華特色餐飲名店”等多種榮譽的餐飲企業;目前正向飯店業與商務會所全面進軍。
一、天天漁港廈門店
成立于2000年12月13日,地處廈門市新興金融、商業、旅游中心的筼筜湖畔,坐擁白鷺洲公園湖光山色。酒樓營業面積4500平方米,以經營燕、鮑、翅等高檔海鮮為主的餐飲企業。員工250名,內設高級宴會大廳、豪華包廂,可滿足1000多人同時就餐的需要,是鷺島餐飲界一顆璀璨明珠。
二、天天漁港漳州陽光店???
位于漳州新城市中軸線——新商業中心地區,酒樓營業面積3500平方米,本酒樓在裝修、服務、菜系出品等方面較現漳州店有了更進一步的提高和完善,將會成為當地檔次最高、就餐環境最好、極富盛名的高檔餐飲食府。
三、天天漁港旗艦店???
旗艦店位于東渡路廈門國際郵輪中心二至三層,面臨大海,景色優美,交通十分便利,經營面積為12000平方米。擁有豪華包間50多個,大廳可同時容納700人用餐,是大型婚宴、公司聚會的場所;地下配有寬敞的停車位;是目前廈門頂級時尚的特色餐飲企業;融合了各種菜系為時尚:突出了粵菜的精細,閩菜的地道,湘菜的香辣,傳統的廣式早點并結合了日式與東南亞的風味為本店的經營特色。旗艦店自籌備之初,就被政府高度重視,并榮獲“世界衛生組織免檢”資格。是一個真正觀海品美食與宴請的理想場所;也是集團公司從本土化邁向國際化的一個重要轉折點。
四、廈門郵輪碼頭會所
廈門郵輪碼頭會所坐落在湖里區東渡路的國際郵輪中心2-3層,經營面積約10000平方米,是目前廈門最高檔次商務休閑會所。里面設有幾十個不同風情的VIP包間和私人影院,擁有各式的水療與保健區,全方面提供各種人性化的服務,滿足不同的消費群體,是政商各界人士的理想休閑會所。另外本公司聘有國家職業經理人、中國烹飪大師、中國服務大師、國家特級烹飪技師等專業的高級管理人員,運用現代化手段進行規范、高效的人性化管理,制定了完善的晉升機制,為員工創造了良好的競爭氛圍,愿與員工共謀發展,追求共同利益,以達到共贏為目標。
五、廈門國際郵輪城大酒店????
是廈門港務集團與天天漁港大酒樓有限公司合作共同建設集旅游、商務、餐飲、娛樂等多功能于一身的國際一流的白金五星級酒店。(籌備中)酒店位于廈門市湖濱北路與東渡交叉口的廈門國際郵輪城南側,東南與筼筜湖西側的海灣公園相鄰;西南與鼓浪嶼海濱新城隔港相望,風光旖旎;西北與國際郵輪城相接,融為一體。該地段是廈門CBD區域,是市中心的黃金地段,距市政府1公里,距白鷺洲中心公園僅5分鐘,交通十分便利,是購物、娛樂、休閑的好地方。酒店總用地13901.71平方米,建筑面積為50004.6平方米,規劃建設450間(套)客房,擬建地下3層,地上35層,高度不超過150米,建成廈門西側海域及廈門獨特的地標性建筑,成為廈門最高檔次的國際著名酒店管理公司,專業管理的白金五星級酒店。
六、福利:??
1、每個月公休4天,另享有法定:“元旦”1天,“春節”3天,“清明節”1天,“端午節”1天,“五一”1天,“中秋節”1天,“國慶”3天。??
2、公司免費為員工提供食宿,如有工作需要,另提供宵夜。??
3、簽定用工協議后,均為員工交納社保、醫保。???????????????????????????????
廈門天天漁港大酒樓有限公司???????????????????????????????
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聯系電話:0592-5669962
一、崗位職責:
1、熟練掌握本崗位所做菜品,對本崗原料的驗收要做到嚴格把關。
2、要求對本崗出品的原料合理存放,減少浪費,并定期清理冷藏。對滯銷原料協同炒鍋及時處理;
3、必須熟悉本崗菜肴、配菜的分量標準,同時要求刀工到位,片、丁、絲、條、塊、按標準切配;
4、對每道菜出品切配前必須看清下單要求,避免錯配、誤配;
5、合理處理原料的邊角料;
6、餐后做好本崗衛生,并隨時檢查本崗設施、設備的使用情況。對須維修的設施、設備必須立即報修。
7、勤勞有擔當,有責任心。

二、崗位要求:
1、多年粵菜枮板經驗

三、薪資待遇:
1、包吃住
2、繳交社醫保,每逢生日有生日聚餐;
3、每滿一年工齡獎100元;
4、年底享有年終獎。
5、月休4天,節假日上班另補休。

公司地圖

福建省廈門市湖里區東渡路2-4號國際郵輪中心二樓出入境大廳天天漁港旗艦店

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  • 街景
交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2024-03-22

天天漁港

廈門天天鮮漁港餐飲管理有限公司

廈門最大餐飲海景酒樓
  • 行業餐飲
  • 性質民營、私營公司
  • 規模50~200人
  • 網址
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