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4000-4500,月休6天,包吃住
8:00-13:00 15:30-18:30
職責概述:對項目食堂進銷存進嚴格把控,做到賬物相符
崗位職責:
1、負責
采購回來的所有物品驗收及保管工作:
⑴、嚴格把好驗收關,要認真核對衛生檢驗合格證、商標、包裝,不得將不符合衛生標準、變質,變味,超過保質期的原料入庫。如發現數量不符、食品變質或污損時,應立即向
采購人員詢問原因,并提出處理意見。
⑵應認真過磅,如實登記,做好物品進賬賬冊,票據與物品不符不得簽收。
⑶倉庫內物品應分類、分架、離地存放,并標明進貨日期和數量,便于發放,并掌握季節變化,及時檢查,經常翻倉,以防止霉變而造成不必要損失。
⑷倉庫禁止存放有毒、有霉物品,禁止存放個人生活用品。
⑸做好倉庫的“四防”(防火、防盜、防潮、防“四害”)工作。隨時關門加鎖,嚴防鼠咬,蟲蛀,防止腐爛現象發生。
2、負責提供食堂、經銷店日常所供所需物品和原料,做好物品出入登賬賬冊。
3、保證按數和按時發放物品,為伙食加工、商品出售提供方便。各類食品發放時,應本著先進先吃,后進后吃原則,以防變質。
4、,根據日常供應,掌握進出結存情況,與
采購員適時聯系
采購,以保證各類食品貨源及時供應,做到不脫節、不積壓、不浪費。
5、對倉庫進行每日整理及衛生清潔工作,保持倉庫干凈。
6、為
財務人員提供驗收單,出倉單及月底盤點單據。
7、完成好臨時交辦的
其他工作。